Архів за February 3rd, 2016

  • Проведення відкритого уроку виробничого навчання Фадєєвою Я.Б.

    Wednesday, 03 Feb 2016

    3 лютого 2016 року майстер виробничого навчання Фадєєва Яніна Борисівна провела в групі № 12 з професії «Кухар. Кондитер» відкритий вступний інструктаж по темі: «Приготування заварного тістечка еклер, фірмового тістечка каштан. Вимоги до якості. Робота із збірником рецептур». При проведенні уроку майстер використовувала поурочні папки, відеопроектор, еталони-зразки виробів, тощо. Учні були у спецодязі, робочі місця […]