Центр є підпорядкованим Міністерству освіти і науки України державним професійно-технічним навчальним закладом третього атестаційного рівня, що здійснює перепідготовку та підвищення кваліфікації працюючих робітників та молодших спеціалістів, пов’язаних з упровадженням  новітніх технологій виробництва чи сфери послуг, з формуванням у них необхідних економічних і організаційно-управлінських знань та комп’ютерної грамотності. Центр може здійснювати підготовку робітників високого рівня кваліфікації з числа випускників загальноосвітніх навчальних закладів, професійно-технічне навчання, перепідготовку та підвищення кваліфікації працюючих робітників і незайнятого населення.

Головним завданням Центру є забезпечення права громадян України на професійне навчання відповідно до їх покликань, інтересів і здібностей з метою задоволення потреб економіки країни у кваліфікованих і конкурентоспроможних на ринку праці робітниках.

З приходом до керівництва навчального закладу нової команди на чолі з директором Кузнецовим Віктором Миколайовичем (2004 рік) розпочався процес оновлення навчально-матеріальної бази, запровадження інноваційних технологій, процес зміни кадрової політики.

Нового змісту набуло соціальне партнерство. Навчальний заклад почав брати участь у різноманітних міжнародних проектах. Культура навчального закладу, естетика і оформлення стали зразковими.

Відповідно до Законів України «Про засади державної мовної політики» та «Про освіту» у навчальному закладі мовою освітнього процесу є державна мова – українська мова.

За 12 років роботи навчальний заклад знаходився в режимі постійного реформування і за змістом надання професійної підготовки відповідав вимогам часу.

Статус: «Професійно-технічне училище», «Центр професійно-технічної освіти» були передумовою до створення сучасного багатопрофільного навчального закладу Державний професійно-технічний навчальний заклад «Регіональний центр професійної освіти ресторанно-готельного, комунального господарства, торгівлі та дизайну». (Наказ Міністерства освіти і науки України від 20.03.2017 року № 419)

На даний момент створений регіональний центр нараховує від 850 до 1000 учнів, за структурою складається з 2 відділень:

• Відділення професій ресторанно-готельного господарства, торгівлі та дизайну.
• Відділення професій комунального господарства.

Підготовка здійснюється біль ніж за 10 сучасними професіями у відповідності до вимог ринку праці, а саме:

• Продавець продовольчих товарів. Продавець непродовольчих товарів
• Кухар.
• Кухар. Кондитер.
• Офіціант. Бармен.
• Перукар. (Перукар-модельєр).
• Художник розмалювання по дереву
• Агент з організації туризму. Адміністратор.
• Касир (в банку).
• Монтажник санітарно-технічних систем і устаткування. Електрозварник ручного зварювання. Майстер з надання ремонтних послуг на дому (електрик, столяр, електрогазозварник, сантехнік).
• Монтажник систем вентиляції, кондиціювання повітря, пневмотранспорту й аспірації. Електрозварник ручного зварювання – фахівець з покрівлі, виготовлення та монтажу систем водовідведення.
• Газоелектрозварник.
• Електрозварник на автоматичних та напівавтоматичних машинах. Рихтувальник кузовів;
• Електромонтер охоронно-пожежної сигналізації: Установка побутових систем сигналізації.

Виробниче навчання проводиться під керівництвом досвідчених майстрів у навчальних майстернях.

Виробнича практика організовується на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу, торгівлі, сфери послуг, у банківських установах, тощо.

До складу навчального закладу входять: гуртожиток, їдальня, спортивна зала, спортивно-технічний клуб, читальна зала і бібліотека.

У центрі працюють гуртки: «Драматичний», «Модельна студія», «Вокально-хоровий», «Агітбригада», «Танцювальний», спортивні секції, бібліотечний гурток «Учнівський барометр», предметні гуртки.

У центрі працюють спортивні секції: «Міні-футбол», «Настільний теніс». Збірні команди центру беруть активну участь в Спартакіаді.

Учні отримують сучасні умови для навчання, проживання та відпочинку.

Гуртожиток знаходиться за адресою: м. Харків, вул. Полтавський шлях, 190/3.

Наявність місць в гуртожитку: 110

Навчання безкоштовне.

Зарахування на навчання відбувається без результатів зовнішнього незалежного оцінювання знань.

Всім учням з 1 вересня виплачуються стипендія.

Виробничу практику учні проходять на платних робочих місцях на провідних підприємствах міста Харкова і області.

Учні пільгового контингенту мають повний фінансовий і соціальний супровід.