Відкритий урок «Приготування страв з сиру»
Проведення відкритого уроку виробничого навчання
«Приготування страв з сиру»
29 жовтня 2014 року в Державному професійно-технічному навчальному закладі «Центр професійно-технічної освіти № 4 м. Харкова» майстром виробничого навчання з професії «Кухар» Піцан Юлією Володимирівною був проведений відкритий урок у групі № 11 на тему: «Приготування страв з сиру». Урок проходив із застосуванням комп’ютерних технологій. На уроці було використано багато різноманітної наочності, додаткового дидактичного матеріалу. Майстер виробничого навчання уміло здійснювала перехід від одного виду роботи до іншого, що стимулювало активну діяльність учнів на уроці.